煙肉芝士白汁焗青口/芝士焗西蘭花/蘋果雪梨湯*煙肉芝士白汁焗青口材料:急凍青口  10 隻煙肉    2 片(去肥肉)洋蔥    1/4 茶匙蒜頭    1-2 粒白酒 酒店工作   1/2 湯匙牛油    1/2 湯匙芝士茸   1-2 安士(PARMESAN CHEESE + CHEDDAR CHEESE)白汁材料:牛油    1/2 湯匙鮮奶    3 安士麵粉    1/2 房屋買賣湯匙* 把牛油煮溶,熄火並拌入麵粉,拌勻後,再開火煮 30 秒,隨後,加入鮮奶並不停攪拌至杰身及沸騰,用鹽調味,備用焗爐預熱至 220 C做法:1. 青口解凍並洗淨,再把永慶房屋肉取出,而殼留起,放在焗盤上備用2. 用1/2 湯匙牛油把洋蔥蒜茸和煙肉炒香,加入青口和白酒煮約 1 分鐘,然後放回殼中備用3. 把白汁淋在青口肉表面,再把芝士茸(已混代償入香草)舖於青口上4. 放入焗爐內焗 1 - 2 分鐘至金黃色便可*芝士焗西蘭花食譜:材料:雞蓉磨菇濃湯罐頭 半罐(我...買了....但忘記加入...)西蘭花  3 裝潢個(細)芝士片  隨意(舖面用,我選用了 cheddar cheese & mozerella)做法:1. 把 1/2 量的蘑菇濃湯罐頭加入碟中(可放入焗爐的)2. 西蘭花洗淨,用滾水灼熟3. 將酒店打工西蘭花舖於碟中,並把另 1/2 的蘑菇濃湯淋在西蘭花上,再舖上芝士片4. 預熱 250C,把西蘭花放入,焗 10-15 分鐘,即成 *食譜 - 蘋果雪梨湯材料:蘋果  2 個雪梨  住商房屋3 個豬排骨 $ 15無花果 4 粒蜜棗  3 粒南北杏 2 - 3 兩做法:1. 把豬排骨清淨,用滾水拖一拖,盛起備用2. 把其他材料清淨,蘋果雪梨去芯3. 在煲內加入 16 碗水,酒店兼職在把其他材料加入,用大火煲約 2 小時4. 下鹽試味,熄火便成*近期,天氣變得乾燥,大家可能未必察覺得到,但我那靈敏的鼻子,隔天流二十分鐘鼻血,已可知一二!這樣的西服天氣,煲一些滋潤的湯水便最合適了!


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